“泰勒瓦”的意思，是由法语Terroir音译而来，原本是“土壤”的意思，而在 葡萄酒的世界里，它被引申为“土地精神”。对于每一个酿酒师而言，它是被奉为极至的信条，假如说年份是是评判葡萄酒的纵向指标，那么泰勒瓦无疑就是葡萄酒好坏的横向指标了。要酿造出好酒，除了风调雨顺的年份，还需要优越的泰勒瓦条件，而《泰勒瓦》的故事就由一瓶1945年的绝代佳酿 梅耶尔红酒拉开帷幕。

生性高傲冷漠的姜泰民受上司所托，到法国寻找一瓶1945年份武当王庄出产的梅耶尔红酒，苦苦寻觅，终于在巴黎找到愿意脱手的人，他以9万欧元的代价加上苦情攻势取得，为了应付紧追不舍的另一批人，他在街头不小心撞倒了李宇宙，误拿了包裹，对他来说，这瓶酒不但代表了上司的殷切期望，还代表了能给唯一亲人的“临终幸福”

李宇宙,家里开‘南草’传统酒行，从小就生长在酿酒的环境，拥有最灵敏的鼻子。因为在巴黎求学的男友迟迟不归，个性冲动的李宇宙决定只身前往巴黎一探究境，没想到对方竟然跟一位法国男子同居，愤愤不平又哀伤的她在街头被机车冲撞，环顾四周无人伸出援手，无助的她终于情绪爆发当街大哭了起来 。被误留下来的包裹藏着红酒，不识货的李宇宙当场开瓶，一边走，一边逛起街来。

《泰勒瓦》的精彩在于出色的故事和默契的表演，虽然冷酷多金男、命运般的邂逅、欧洲如画的风光都已经不再稀奇，但是随着具体的情节、镜头的圈点、不同演员的表演而产生不同的化学作用。金柱赫和韩惠珍的表演让这部剧充满了谐趣和生机。金柱赫脸庞略显沧桑也并不十分英俊，但是自信、沉稳、内敛的演技令他看起来光彩十足。韩惠珍长相端庄此次化身神经大条的传统酒庄的女儿李宇宙，她的表演让人看到了新鲜和有趣。金柱赫身上有一种成熟、冷静的气质，举手投足都充满了贵气，无愧于姜泰民这个精明、多金的红酒界新贵，他的表演华丽而不失自然，让人感觉很舒服和真实，恰如红酒。剧集的剧情编排也十分巧妙，没有惊喜的桥段被导演搞出了新意思。 （国际在线 评）

该剧的剧情一展开即让人明白，这仍是一部典型的韩剧式四人感情故事，所谓葡萄酒题材，只不过是新瓶装旧酒，没有也不可能像《贝多芬病毒》中音乐一样令人耳目一新。剧中金柱赫的表演沉稳老练，韩惠珍则不时令人想起坚强的女孩金顺(《加油，金顺》)  。（新浪网 评）